Bijzondere plekken, wij zijn er dol op. En dat zijn ze ook bij pop-up restaurant De Maaltuin. Op unieke erfgoed locaties in Nederland creëert De Maaltuin een sfeervol restaurant en dankzij heerlijke gerechten met een verhaal én live muziek ontdek je het bijzondere verhaal van de locatie. Denk aan locaties als kastelen, paleizen, musea maar ook botanische tuinen en een voormalige vliegbasis; iedere editie van De Maaltuin is een belevenis op zich. Deze zomer strijkt De Maaltuin neer op een wel heel bijzondere locatie: de Bijlmerbajes. Houd een plekje vrij in je agenda want déze once-in-a-lifetime experience komt echt maar één keer in je leven voorbij: ga vrijwillig naar de gevangenis dineren in de Bijlmerbajes!
Dineren in de beruchte Bijlmerbajes!
Ga direct door naar de gevangenis!De Maaltuin strijkt neer op één de meest beruchte plekken in Amsterdam: de Bijlmerbajes, tot 2016 in gebruik als gevangenis. Het was de eerste sociale gevangenis van Nederland en gericht op de resocialisatie van mensen die om wat voor reden dan ook op het verkeerde pad terecht waren gekomen. De gevangenis opende in 1978 dan ook zónder tralies om het gewone leven zoveel mogelijk na te bootsen. Toen bleek dat het glas van de ramen toch niet helemaal onbreekbaar was, werden er alsnog tralies in de vorm van hele stevige “lamellen” geplaatst.
Tijdens het pop-up diner van De Maaltuin in de Bijlmerbajes word je getrakteerd op lekker eten en live muziek maar ook op verhalen over ontsnappingen, gevangenen en cipiers. Door de rondleiding door de rauwe ruimtes achter de dikke deur krijg je een indruk van het leven in de gevangenis.
Bijzonder 5-gangen bajesdiner
Tijdens deze eenmalige editie van De Maaltuin in de Bijlmerbajes maak je tijdens het diner kennis met allerlei smaakvolle gerechten geïnspireerd op het leven in de gevangenis. En dat is in dit geval géén water en brood maar wel typisch gevangeniseten dat in een culinair jasje wordt gestoken. Tijdens het bijzondere 5-gangen bajesdiner inclusief drankarrangement draait alles om sfeer, smaak en beleving! En na een onvergetelijke avond gaan de gevangenisdeuren gewoon weer voor je open.
Meer informatie over De Maaltuin
Naast deze Bijlmerbajes editie vind je het pop-up restaurant van De Maaltuin ook op unieke locaties als Paleis Soestdijk, Vliegbasis Soesterberg, Slot Zuylen, het Muiderslot, de Trompenburg Tuinen en Landgoed Vollenhoven.
