Ten noorden van Kopenhagen ligt de badplaats Hornbaek. Nu is Denemarken waarschijnlijk niet de eerste bestemming waar je aan denkt bij een strandvakantie, maar laat je verrassen! 10 redenen om naar Hornbaek op vakantie te gaan.
1. De stranden van Hornbaek
De stranden in het noorden van het eiland Seeland (waar ook Kopenhagen op ligt) zijn kilometers lang, rustig, schoon, met prachtig wit zand en een helderblauwe zee. Het is nauwelijks te geloven hoe mooi het er is, de stranden doen bijna exotisch aan. Het strand bij Hornbaek is op een zonnige dag gezellig druk. Ga je iets verder van de badplaats af op zoek naar een plekje aan zee, dan heb je het strand bijna voor jezelf. 
2. Villa Strand paviljoen
Vanuit Hornbaek loopt er een kilometerslang fiets-/wandelpad langs het strand. Soms direct langs zee, soms achter de duinen en dan weer door het bos. Wanneer je in Hornbaek start met wandelen, kom je na enkele minuten langs Villa Strand. Dit hotel wordt momenteel gerenoveerd en heeft een leuke pop-up strandtent tijdens de zomermaanden. Het is de eenvoud die deze tent zo charmant maakt. Fijn om een paar uurtjes in een strandstoel weg te zakken…
3. Albi Café
Midden in het centrum vind je Albi Café, een hotspot! In een woonhuis is een café gerealiseerd met een vintage interieur. Echt alles is hier te koop, niet alleen slow coffee en huisgemaakte taartjes, maar alles wat je ziet in het interieur. In de tuin vind je een verzameling gekleurde stoelen en tafels, van schoolstoelen tot oranje vintage exemplaren en fluwelen banken uit grootmoeders tijd. Gezellig!
4. Foodtrucks bij het strand
Bij de opgang van het strand in Hornbaek staan een aantal foodtrucks bij elkaar, met aanschuif- en picknicktafels en zitjes in het zand. In de loop van de middag begint het terras vol te lopen en ‘s avonds is het zoeken naar een plekje tussen de Denen. Een gezellige drukte. Je eet er Thais, burgers, wraps of een pitabroodje bij de diverse trucks. In juli & augustus elke dag geopend bij mooi weer. Alleen al fijn om wat te drinken wanneer de zon ondergaat.
5. Social dining in het Hornbaekhus
Het Hornbaekhus is een van de oudste hotels in Hornbaek. Het klassiek rode houten hotel is onlangs van eigenaar gewisseld (nu in handen van de directeur van de Flying Tiger) en volledig gerenoveerd. Opvallend zijn de verschillende behangprints, de fluwelen fauteuils, de ‘kitscherige’ schilderijen aan de muur die hier perfect passen en overal gezellige zitjes. Elke avond kun je om 19.00 uur aanschuiven voor ‘Social Dining’. Lange tafels zijn gedekt en staan klaar om aan te schuiven. Op het menu enkel een hoofdgerecht (ongeveer € 18,- p.p.), je eet wat de pot schaft. Je bent welkom om voorafgaand aan het diner een drankje in de woonkamer te nuttigen en na afloop een dessert te bestellen. Tijdens het eten zit je naast andere gasten, met het idee om samen in gesprek te gaan – Social Dining!
6. Bakker Bagt
Tijdens je vakantie ga je het liefst elke dag vers brood halen bij de bakker in Hornbaek: Bagt. Je bent niet de enige. Zodra de bakker zijn deuren opent, staan er mensen in de rij, zelfs tot ver buiten het pand. De verse broodjes en lekkernijen zien er allemaal even aantrekkelijk uit. Zie de verleiding maar eens te weerstaan… Een keertje ontbijten hier is ook leuk. Onder het genot van een broodje en goede koffie kijk je je ogen uit bij deze broodcultuur.
7. Het dorp van Ilse Jacobsen
Al meer dan 20 jaar is het dorp Hornbaek de thuisbasis van mode ontwerpster Ilse Jacobsen. Hier aan zee vindt ze inspiratie voor haar imperium. Niet alleen staat Ilse Jacobsen bekend om de laarzen en regenjassen, haar dameskleding en schoenencollectie is tot ver over de grens bekend. In Hornbaek vind je verschillende boutiques, een bloemenwinkel en een luxe spa van Ilse.
8. Deense ijsjes
Nog een héle goede reden om naar Denemarken (Hornbaek) te gaan: de Deense ijsjes. Net als bij de bakker staan de mensen ook hiervoor in de (lange) rij. Schepijs in verschillende smaken met daar bovenop een topping van opgeklopt eiwit met aardbeienjam of een platgedrukte flødebolle (chocozoen).
9. Bord & Baenk
Nog zo’n leuk adres in Hornbaek om even binnen te lopen: Bord & Baenk. Een woon- en lifestylewinkel waar je ook welkom bent voor een kopje koffie. Op het terrasje tussen de sinaasappelboompjes of in de jaloersmakend mooie serre.
10. Vakantiehuis Hornbaek
Net buiten Hornbaek ligt Vakantiehuis Hornbaek, een modern 8-persoons vakantiehuis op 1000 meter van het strand. Het moderne huis heeft een groot terras en een buitenkeuken. Zo kun je in de ochtendzon ontbijten, in de avondzon nog even nagenieten van de dag. Vakantiehuis Hornbaek ligt in een grote tuin. Een vuurtje stoken in de vuurschaal, BBQ-en of luieren in een van de strandstoelen; het kan allemaal.
Los van bovenstaande tips en toffe adressen is er in de buurt van Hornbaek ook veel te zien en doen. Langs de lange kustlijn van Seeland (Deens: Sjælland) liggen gezellige badplaatsen als Gilleleje en Tisvilde met kleurrijke strandhuisjes in de duinen. De stad Helsingør ligt op 10 kilometer afstand en ook Kopenhagen is maar 50 kilometer zuidelijker gelegen. Met de boot over naar Zweden, wandelen, fietsen of een van de stoere kastelen in het binnenland bezoeken: de mogelijkheden zijn eindeloos!
