Wil je een bijzonder avondje uit eten? Een romantisch diner voor twee? Proeven wat de Veluwe te bieden heeft? Een stukje Afrika in Nederland beleven? Reserveer een tafeltje bij Huisje James in Ugchelen (Apeldoorn).
Huisje James is een idyllisch rietgedekt huisje, in de ‘achtertuin’ van Hotel de Cantharel en in de voortuin van de Veluwe. Wanneer je aan komt lopen bij het restaurant wacht je een warm welkom in de Werkplaats, de voormalige garage van Huisje James waar vroeger oldtimers werden opgeknapt en onderhouden. Nu een gezellige plek met brandende kaarsen, een knapperend vuurtje en een smakelijk aperitief. Terwijl je geniet van je glaasje bubbels vertelt de gastvrouw je over het diner en de verschillende mogelijkheden, waarna je begeleid wordt naar je tafeltje.
Bij Huisje James geen vaste menukaart, maar een verrassend 6-gangend diner van de chef. 3x Per week kun je ook à la carte eten. Er wordt gekookt naar de seizoenen, met de eigen moestuin (met meer dan 50 soorten groenten en kruiden) als inspiratiebron en streekproducten als basis. Wat de natuur op dat moment biedt, verschijnt op je bord. Culinaire klassiekers met een eigen twist; schilderijtjes op je bord. De bijpassende wijnen maken het feest compleet.
Wil je na deze bijzondere beleving nog even verder genieten? Blijf dan slapen in de Cantharel en kies voor een van de tuinkamers met zicht op de bosrand. Slechts enkele minuten lopen langs het met lantaarns verlichte pad wacht een gespreid en comfortabel bed. Plak er gerust ook nog een dagje aan vast. De Veluwe biedt tal van mogelijkheden om je dag te vullen.