Even geduld...

Hou jij van een Sweet Christmas? En tovert de geur van dennennaalden en kaneel ook een lach op jouw gezicht? Dan is het New York Kerstmis bakboek, van uitgeverij Snor, zeker wat voor jou! 

Stel  je voor; je wandelt door uitbundig versierde straten. Alles om je heen fonkelt en twinkelt. De eerste sneeuwvlokken dwarrelen naar beneden en je vervolgt je wandeling door het park, dat langzaam verandert in een winter wonderland. De geur van dennennaalden vermengt zich met die van kaneel, pumkinspice en kruidnagel. Het tovert een blos op je wangen en een lach op je gezicht. Aan dit en alle andere fijne clichés van kerst in New York denk je zodra je het New York Kerstmis bakboek, van uitgeverij Snor, open slaat. 

Op Lars Wentrup, Lisa Nieschlag en Julia Cawley heeft New York in kerstsfeer een ongelofelijke aantrekkingskracht. De in Duitsland woonachtige creatievelingen hebben hun liefde voor deze stad, foodstyling en fotografie in dit boek prachtig samengevat. Opgedeeld in ‘Sweet Christmas Cookies,’ ‘Holiday Pies’ en ‘Christmas Breakfast’ delen ze lekkernijen uit de vele hippe koffietentjes die de stad rijk is. Maar ook de traditionele kerstrecepten, die Lisa doen denken aan haar New Yorkse oma, komen uitgebreid aan bod. 


De meeste bereidingen zijn niet al te lastig. Maar voor sommige heb je wel een beetje “Fingerspitzen Gefühl” nodig. Geen probleem, dat komt vanzelf! Na de eerste bladzijden wil je niets liever dan je hele familie blij maken met buns, pies, rolls en cookies. De kerstvoorpret kan beginnen! Snowball cookies voor tante Suus, Whoopie pies voor ome Willem en de cheese cake cookies zijn mijn eigen favoriet. De recepten zijn geheel in New York stijl; groots en veel. Niks geen 12 koekjes, nee 30 of 48 tegelijk. Genoeg om te delen dus! 


De foto’s in het boek zijn om van te watertanden. De Gingerbread mannetjes lijken zo uit het boek te komen lopen en kruidige geuren stijgen op van de bladzijden. Pas op dat je de stroop, die van de stapel pancakes afdruipt, er niet vanaf probeert te likken. Dus ook al ben je geen keuken prins(es), dit boek is een absolute aanrader voor iedereen die van een Sweet Christmas houdt! 

Meer informatie:

Auteur:  Lars Wentrup , Lisa Nieschlag en Julia Cawley
Titel: New York Kerstmis bakboek
ISBN: 978-84-6314-037-9
Uitgeverij: Snor
Prijs: €19,99

New York kerstmis bakboek bestellen?