Even geduld...
Gastblog: Slapen op nr. 1
geschreven door
Marleen Brekelmans

Sandrine, regelmatig te gast bij een Bijzonder Plekje, verbleef een kleine week bij B&B Slapen op nr. 1. Lees haar verslag van die week.

'Het was een grote eer toen Marleen mij vroeg om een recensie (of blog) te schrijven over deze bijzondere B&B. Nadat ik weer op aarde geland was na een heerlijk verblijf, ben ik gelijk gaan schrijven.

Makkelijk is het niet voor mij om de juiste kleinschalige logeerplek op de Veluwe te vinden. Veel B&B’s hebben tegenwoordig meer dan alleen een kamer en ontbijt aan gasten te bieden. De ‘bed and breakfast’ van nu biedt een stijlvol interieur, privacy, luxe en comfort. Genoeg keuze, alleen wij zoeken nog net iets meer. Voor ons is het belangrijk dat de locatie in een bosrijke omgeving ligt, zodat wij lekker kunnen mountainbiken of wandelen. Met de nodige kilometers in onze benen ploffen we eind van de dag neer in de B&B en doen niets meer. Om vervolgens de volgende ochtend hetzelfde ritueel uit te oefenen. Zalig!

En toen vond ik deze bijzondere B&B in een schattig houten huisje!

Gastvrijheid

Het was voorbestemd dat ik 'Slapen op nr. 1' heb ontdekt. Wat een goede keuze om hier 6 nachten in de winter door te brengen. Alles was gewoon fijn vanaf het begin, tijdens het mailen met Christine zat het al goed. Wat een super gastvrouw. Zeer lief, erg vriendelijk, betrokken en behulpzaam. Het was alsof wij haar al jaren kennen. Zij heeft heel veel passie voor wat zij doet.

Het houten huisje op de Veluwe

Door de warme ontvangst met roze tulpen en wat lekkers bij de koffie voelen we ons meteen thuis in het Houten Huisje op de Veluwe. Christine’s goede verzorging maakt het compleet.

Er is veel licht in het houten huisje. De luxe, het comfort, de creatieve indeling én de privacy steken boven alles uit. Het servies in diverse modellen en kleuren is erg schattig! Van alles is voorzien. De warme kleuren gecombineerd met het juiste gekozen meubilair maken de inrichting zeer sfeervol. Zitten op de heerlijke fauteuils, lekker lezen of gewoon genieten van het mooie uitzicht op de weilanden, luieren op het comfortabele 2-persoonsbed of een kopje thee of koffie drinken bij het eetgedeelte; het maakt niet uit waar we zijn, we komen hier tot rust. Van de prima werkende WiFi en een flatscreen TV van goed formaat worden we ook helemaal blij!

Het erf en omgeving

Op een middag loop ik Christine tegen het lijf. Ze is aan het fotograferen rondom het houten huisje. Van haar mag ik overal vrij rondlopen op het grote erf en in de weilanden. Het echte Hollandse landleven hebben we hier ervaren, mede dankzij alle aanwezige dieren. Overal op het grote erf zijn zitplekjes te vinden. Kies maar uit waar je wilt! Op de witte houten luierstoelen, op de bank op het terras, op de schommel in de tuin of op het bankje bij de paddenpoel. We waren hier in februari, stel je voor hoe super het zal zijn in de lente, zomer en herfst?!

’s Ochtends vroeg worden we gewekt en begroet door de opkomende zon en de geluiden van de natuur.

Christine’s kookkunsten

Het verse ontbijt is elke dag overvloedig, met biologische producten uit eigen tuin en vol met verrassingen. Zo kregen we op een ochtend in de grote mand versgeplukte sneeuwklokjes in een glaasje, gebakken eieren in een vorm van een hart en pannenkoekjes met verse vruchten als garnering.

Haar voorstel om wat lekkers en eenvoudigs voor ons avondeten te maken, hebben we met open armen ontvangen. Het was de moeite waard! De verrukkelijke zelfgemaakte maaltijden hebben we tweemaal geproefd. Hartige pompoensoep geserveerd met een pain rustique en gegrilde camembert gegarneerd met knoflook en rozemarijn. Als dessert zelfgemaakte appel compote met rozijntjes. Zalig! De tweede keer kregen we boeuf bourgignon met knapperige seizoensgroenten, aardappelpuree en komkommer salade geserveerd. Hemels!

Het Houten Huisje is ‘ons tweede huis’ geworden. Dag, lief Houten Huisje op de Veluwe, zeker tot een volgende keer.'

Nieuw-Vennep, 01 maart 2015 - Sandrine Broekhof

'Mijn eerste blog ooit. Ik ben een levensgenieter en houd veel van fietsen en de natuur. Ik volg Marleen met groot enthousiasme. Door haar Bijzondere Plekjes en Bijzonderplekje Boek ben ik meer gaan genieten van mijn vrije tijd en vooral bijzondere kleinschalige B&B’s.'